Olej wymieszać z przyprawami i podgotowanymi wcześniej ziemniakami pokrojonymi w ćwiartki. Przełożyć na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i piec w temperaturze 200 stopni na złoty kolor, aż ziemniaki będą chrupiące, 15 minut przed końcem pieczenia posypać startym serem. Podawać z keczupem lub sosem czosnkowym.