porcja na: 4 osoby / trudność: średnie / czas: 30 min
Zagotować wodę, lekko osoliwszy ją, dodać kaszę i gotować na najmniejszym ogniu ok. 15 minut, mieszając. Zdjąć z ognia, dodać masło i starty ser, wyrobić na jednolitą masę, formować z niej pulpeciki, obtaczać w bułce tartej, smażyć na złoto z obu stron w oleju.
